おうち飲みワイン 10,11,12

お料理とのマリアージュなんて、な~んにも考えずに毎晩グラス1杯程度いただいてます。

近頃、ビンのごみ量が増えました



今日は甘エビがあったのに、生食用ではない!と書いてあったので、トマトソースのパスタを作りました。

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エビの頭をフォークでつぶして、味噌を出して、なかなかいいお味。

レシピ(クックパッド)ではイタリアンパセリを使っていたけど、なかったので色どりがいまいちかな。



ワインの方も軽く記録します~



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【銘柄】CHATEAU VIEUX MEYNEY 2009年/シャトー・ヴュー・メイネ

【種類】Rouge / 赤

【原産地】フランス

【生産者】

【地域(国)】A.O.Cボルドー  フランス

【品種】メルロー90% カベルネフラン7%  カベルネソーヴィニヨン3%

【価格】6本セットで6279円

【店】楽天うきうきワインの玉手箱

【日】 2012/1

【評価】

【コメント】農業コンクール金賞





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【銘柄】Chateau Greysac 2006年/シャトー・グレイサック

【種類】Rouge / 赤

【原産地】フランス

【生産者】シャトー・グレイサック

【地域(国)】メドック ボルドー  フランス

【品種】カベルネソーヴィニヨン メルロー

【価格】€15.30(ネットで3500円)

【店】パリ グルメラファイエット

【日】 2012/2

【評価】

【コメント】





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【銘柄】Clos La Marche

【種類】Rouge / 赤

【原産地】フランス

【生産者】DOMAINE LOUIS MAX

【地域(国)】MERCUREY ブルゴーニュ フランス

【品種】たぶんピノノワール

【価格】€14.20

【店】パリNICOLAS

【日】 2012/2

【評価】好みではない・・・失敗。

【コメント】ホテルへ帰る途中のニコラで衝動買い。ラベルで選んだのだけど、おいしくなかった。ピノノワールが好きじゃないのかな???



















この記事へのコメント

kiboko
2016年04月23日 14:04
>ガミーラさん
もっとグレードの高いワインを飲みたいです!でもそうするとお料理も考えた方がいいし。。
だったらレストランでおいしいお料理と合わせた方がいいかもしれないけど、購入価格よりさらに高くなっちゃう~
グラス飲みできるワインバーへ行きましょう!!



ガミーラ
2016年04月23日 14:04
海老のパスタおいしそうですね。料理の腕は上がってますね。ワイン、私もいろんな種類飲んでみようっと。